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啤酒十三香烧龙虾
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云朵花咕嘟啦

每年到5月份的时候就是吃龙虾的时候，饭店的龙虾总是收拾的不干净，自己做的吃着放心，味道一点也不比饭店里的差哦~

食材
龙虾 2000g
十三香 适量
盐 适量
糖 适量
葱姜蒜 适量
干红辣椒 适量
啤酒 2瓶
咖喱块 适量
青椒 适量
老抽 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    收拾好的龙虾
  • 步骤 2/9
    油烧热放入花椒八角
  • 步骤 3/9
    放十三香小火炒出香味
  • 步骤 4/9
    放入葱姜蒜继续炒
  • 步骤 5/9
    倒入龙虾，大火炒至龙虾变色
  • 步骤 6/9
    放盐，糖，老抽，倒入啤酒，中火烧20分钟
  • 步骤 7/9
    放咖喱块，继续烧5分钟左右
  • 步骤 8/9
    放入青椒，鸡精
  • 步骤 9/9
    装盆上桌
小贴士

收拾龙虾的时候一定要小心手啊~

发布于 2024-09-19
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