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菠菜拌鸡蛋
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闲云池中敛
清爽、简单的凉拌小菜。
时间:10分钟内
食材
菠菜
300g
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
糖
适量
醋
适量
酱油
适量
辣椒油
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/11
打两个鸡蛋搅拌均匀。
步骤 2/11
在锅中倒少许油,放入鸡蛋液。
步骤 3/11
将鸡蛋煎好后,出锅备用。
步骤 4/11
焯好的菠菜切段。
步骤 5/11
加少许糖。
步骤 6/11
加少许盐。
步骤 7/11
倒少许醋。
步骤 8/11
倒少许酱油。
步骤 9/11
加少许辣椒油。
步骤 10/11
放入炒好的鸡蛋。
步骤 11/11
将所有的调料和鸡蛋搅拌均匀,装盘即可。
小贴士
所有的调料都依据个人口味添加。不喜欢吃辣椒的少放点辣椒油。
发布于 2023-01-29
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