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麻将菠菜拌鸡蛋
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迪掩露酚途

早餐，简单点，煮个鸡蛋，焯点菠菜，麻酱一拌，两片面包，OK！能量早餐，好看好吃有营养。

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 1个
菠菜 200克
熟花生米 150克
芝麻酱 适量
盐 适量
蒜 适量
味极鲜酱油 少许
糖 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    备齐材料，菠菜洗净
  • 步骤 2/8
    鸡蛋煮熟，捞出后焯菠菜
  • 步骤 3/8
    焯水的菠菜过冷水，攥掉水分切段，蒜去皮洗净切碎，取大盆装入所有食材
  • 步骤 4/8
    加入糖、盐、麻酱、少许味极鲜酱油
  • 步骤 5/8
    拌匀
  • 步骤 6/8
    熟鸡的蛋去皮，用切蛋器切成片，取小碗码入鸡蛋片
  • 步骤 7/8
    拌好的麻将菠菜装入碗中，压实
  • 步骤 8/8
    扣在盘中，OK啦！
小贴士

花生米提前烤熟。

发布于 2022-09-06
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