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白粥浸鱼腩
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大猪肘子不服输

吃了一顿米粉后，意犹未尽，于是决定第二天接着捣鼓，在超市买了盒鱼腩。

时间:10-30分钟
食材
鱼腩 2块
大米 200g
麻油 适量
料酒 适量
胡椒粉 适量
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
香菜 适量
姜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    鱼腩洗干净加入少许料酒、油、盐、鸡精、胡椒、切碎的姜混合搅拌均匀腌10分钟。
  • 步骤 2/4
    一杯米洗干净加少许腌和油腌半个小时加水煮成粥。
  • 步骤 3/4
    把鱼腩倒入，接着余热把鱼腩浸熟 （也可以开着保温键保持温度）。
  • 步骤 4/4
    加入少许盐和鸡精调味，吃的时候撒切碎的香菜和麻油即可。
小贴士

如果来几粒炸香的花生更正点阿！

发布于 2022-12-11
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