自从在好豆换了烤箱后,我逐渐学会了做烧饼、做面包、饼干也多次尝试过了,都算是成功了吧。但是一直不敢尝试蛋糕,尤其是戚风蛋糕,我觉得那是西点中的贵族----可望不可即。几天前,我试探着靠近,结果大败而归,但这次失利激发了我的斗志-----戚风蛋糕真的要“气疯”我吗?我遍访各位厨房高手,看来很多美食独家秘笈……渐渐的,我感到胸中有了戚风蛋糕的雏形了,于是我出手了………………
1、打发一定到位
2、烤制的时间 要自己摸索