正不知道该如何伺候这一包大虾，可巧就看到君之的秘制烧大虾。不过，很快就发现，君之那两只虾真是够大，居然250克/只。而手里的虾，看起来虽然大，但这一包八只，也才450克，比君之那两只还少了50克。
虽然头数多了不少，但份量没差多少，那就原样模仿了。只是君之那状似牛角椒的红辣椒实在找不到，只好用小个头的甜椒代替。
处理虾并不在行，依样画葫芦也还是显得笨手笨脚，总算没有报废品。炸和烧就显得简单多了，最后汤汁浓稠出锅，味道真的很赞，八只大虾一顿光。。。。。
用甜椒制作的酱汁不辣，喜欢辣味的，可以用辣味的红椒代替。
盐的用量可以根据自己扣酌情增减。