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丝瓜烧大虾
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赐凭粕老挥

丝瓜烧大虾很是鲜美，这道菜我们一家人都喜欢，丝瓜那简直是鲜美极了，特别是那汤拿来淋饭出奇的好吃，不失为夏天的一道好的下饭菜。

时间:10分钟内
食材
丝瓜 300g
大虾 6个
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    丝瓜洗净去皮切滚刀块。
  • 步骤 2/7
    大虾去须去虾线备用。
  • 步骤 3/7
    锅中放油烧热加丝瓜翻炒。
  • 步骤 4/7
    加入少许水煮一会儿。
  • 步骤 5/7
    放入处理好的虾。
  • 步骤 6/7
    待虾变红加盐调味。
  • 步骤 7/7
    煮一分钟后放入葱花炒匀即可。
小贴士

水一定要少放。

大虾放入一两分钟即可，时间长了就老了。

发布于 2019-08-26
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