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炸黄鱼干
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拿个橘子跑

黄鱼本身是蒜瓣肉，晒成干后很好吃，我一般用来炸，蒸，焖，只不过我做的炸黄鱼干很一般，超级简单，我很喜欢。

时间:10-30分钟
食材
黄鱼干 3条
油 适量
面粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    黄鱼干三条，用刷子刷净
  • 步骤 2/7
    去掉鱼头
  • 步骤 3/7
    切成块
  • 步骤 4/7
    拌入面粉，这一步，最好用面糊 ，我为了省事就这么弄了
  • 步骤 5/7
    锅中热油
  • 步骤 6/7
    放入鱼块，鱼块要一块一块放，炸至微黄出锅
  • 步骤 7/7
    外酥里嫩
小贴士

鱼干是咸的不用放盐

发布于 2023-03-01
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