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清蒸虾干
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月光族
捣腾冰箱看到还有一些虾干,好像还是去年十月份做的,放在冰箱角落里都忘记了。拿出来蒸一下,做零食,做下酒小菜都不错。
时间:10分钟内
食材
虾干
50g
细香葱
1棵
姜
适量
料酒
少许
烹饪步骤
步骤 1/8
食材:虾干、老姜、香葱
步骤 2/8
虾干用清水稍稍冲洗干净。
步骤 3/8
摘去虾头。
步骤 4/8
葱姜切丝。
步骤 5/8
切好的葱姜丝放入虾干上。
步骤 6/8
倒入一勺花雕酒。
步骤 7/8
放入蒸锅。
步骤 8/8
大火蒸十分钟即可。
小贴士
无
发布于 2022-12-31
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