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清蒸虾蛄
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那一天，又和儿子一起去农贸市场买菜，看见虾蛄活蹦乱跳挺新鲜的，一问价格也不贵就又买了，吃过了以上两种的虾蛄，这次来一道清蒸的，这又是虾蛄的另一个做法，喜欢的豆友们可以试试哦。

时间:10-30分钟
食材
虾蛄 420g
姜末 适量
生抽 适量
白醋 适量
白糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    材料：虾蛄、姜末。
  • 步骤 2/9
    将虾蛄剪去尾部以及两边的刺和头部的须清洗一下、捞出。
  • 步骤 3/9
    在姜末中加适量的生抽。
  • 步骤 4/9
    加适量的白醋。
  • 步骤 5/9
    加适量的白糖，调匀成蘸汁，待用。
  • 步骤 6/9
    接着，清洗好的虾蛄放入蒸锅中。
  • 步骤 7/9
    然后，盖上盖、上蒸10分钟。
  • 步骤 8/9
    最后，开盖、取出。
  • 步骤 9/9
    装入盘中，就可以吃吃喽。
小贴士

根据自己喜欢的蘸汁。

发布于 2024-12-10
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