现在很适合吃抹茶粉，不管是颜色还是微微的苦味都可以给这个燥热的天气降降温，但是儿子不喜欢抹茶的味道所以我加了一些蜂蜜，这样烤好的蛋糕吃着就淡苦中多了一丝甜蜜。
这次买的抹茶粉的味道还蛮好，就是颜色太不理想了，不是想像中的那种绿，刚好做这款蛋糕把最后的抹茶粉用完了，下次再重新买过。
蛋白要打发到位；
面粉最好过筛一下成品更细腻。