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蛤肉豆腐
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小枱呼呼蛋倪

蛤蜊具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点； 加上豆腐和瘦肉让这个菜的营养更全面。

时间:10-30分钟
食材
蛤蜊 250g
豆腐 250g
小白菜 100g
瘦肉 100g
油 适量
盐 适量
生姜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    蛤蜊用开水煮一下挑出蛤蜊肉
  • 步骤 2/5
    豆腐切小块
  • 步骤 3/5
    瘦肉剁碎用地瓜粉抓一下
  • 步骤 4/5
    炒锅放油放入瘦肉和蛤蜊肉炒一下然后放入豆腐和姜丝
  • 步骤 5/5
    放入小白菜放入高汤煮一会 调入盐巴就好了
小贴士

如果蛤蜊没吐尽泥沙那么蛤蜊肉取出来要把肚子去掉然后洗干净

发布于 2023-05-09
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