【咸肉豆腐汤】主要取材于这两种食材：豆腐和咸肉，豆腐是豆制品，有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。咸肉是腌制食品，咸肉中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、蛋白质等元素。两者搭配味道鲜美哦。
预先掌握咸肉的咸度，调整盐的用量。