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茄汁菜花
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参差handout

操作相当简单的一道菜，酸甜适中的口感，加上菜花和西红柿的营养非常丰富，既养颜，又开胃，让你不得不爱它。

时间:10分钟内
食材
菜花 300g
西红柿 150g
食用油 适量
盐 适量
姜末 适量
糖 适量
水淀粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    菜花洗净掰成小段，用水焯一下。
  • 步骤 2/6
    西红柿去皮切碎。
  • 步骤 3/6
    锅中放少许油，爆香姜末。
  • 步骤 4/6
    加入蕃茄翻炒成酱。
  • 步骤 5/6
    加入水，放少盐、糖调味。
  • 步骤 6/6
    放入菜花煮一会入味，软烂根据自己的口味，加水淀粉收汁。
小贴士

也可用番茄酱自已制做，那样更方便些。

发布于 2022-07-06
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