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茄汁菜花【原创首发】
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微光倾城含萱

菜花具有清热解毒、爽喉、润肺止咳的功效，食后容易消化，被视为菜中珍品。茄汁菜花是一道很好吃的素菜，酸甜可口，养颜开胃，具有许多保健功效.

时间:10-30分钟
食材
菜花 250g
西红柿 1个
盐 适量
油 适量
五香粉 适量
鸡精 适量
葱姜末 适量
小辣椒 1个
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    菜花掰成小朵洗净。
  • 步骤 2/6
    锅烧开水下菜花焯至断生捞出过凉。
  • 步骤 3/6
    小辣椒切片，西红柿去皮切片。
  • 步骤 4/6
    锅里加底油烧热，下葱姜末煸香，下入西红柿片加入白糖煸成酱。
  • 步骤 5/6
    下入菜花、小辣椒片翻炒，加五香粉、盐翻炒片刻。
  • 步骤 6/6
    加鸡精翻炒出锅。
小贴士

西红柿选熟一点的.

发布于 2022-07-24
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