姹紫嫣红-番茄西兰花
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王苗是猪

《姹紫嫣红》

是用西兰花和西红柿做的一道菜。孩子给取了这个诗情画意的名字。只有孩子他才有这种意境,也说明妈妈我在他心目中的地位。我非常地高兴。同时也希望他有了媳妇后也能保持,那我是烧高香啦!

这个菜是我和朋友们聊天时,朋友说的。我立即试了一下,味道还满不错的。现在拿来献给朋友们,看一看、品一品、评一评。也可以提高一下。

时间:10分钟内
食材
西兰花 800g
番茄 300g
适量
适量
味素 适量
白砂糖 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    西红柿洗净,西兰花洗净切小朵
  • 步骤 2/10
    西红柿切块(切成小丁更好)
  • 步骤 3/10
    水烧开
  • 步骤 4/10
    下盐、素油
  • 步骤 5/10
    倒入西兰花小朵汆熟
  • 步骤 6/10
    下味素盛出装盘备用
  • 步骤 7/10
    西红柿下油锅
  • 步骤 8/10
    下盐、糖、味素
  • 步骤 9/10
    炒熟
  • 步骤 10/10
    把炒好的西红柿酱浇在上面就成了
小贴士

红红绿绿,简简单单,味道浓郁,营养丰富。一道难得的好菜。

汆西兰花是一定要下盐入味,倒入素油可以保持西兰花的色泽鲜绿有光泽。

发布于 2022-05-11
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