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番茄西兰花
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番茄和西兰花搭配，营养加倍，酸甜可口，新手也能分分钟搞定。

时间:30分钟-1小时
食材
西兰花 100克
番茄 半个
植物油 2勺
蒜 2瓣
盐 1勺
生抽 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    西兰花冲洗一下，用刀分成小块
  • 步骤 2/7
    在热水中焯十几秒，捞出，过冷水，沥净备用
  • 步骤 3/7
    热锅热油，爆香蒜片
  • 步骤 4/7
    下切成大块的番茄，用锅铲压着炒软
  • 步骤 5/7
    下西兰花和盐，快速翻炒十几秒
  • 步骤 6/7
    出锅前烹少许生抽，炒匀出锅即可
  • 步骤 7/7
    细节图
小贴士

家里没有披萨草可以省略。加进去味儿更足。

发布于 2018-08-09
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