奶香炖番茄西兰花
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晨潍夏日天浅蓝

「周一请吃素-奶香炖番茄西兰花」,这是一道养颜素食哦。

蟹味菇具丰富的赖氨酸,有抗癌降低胆固醇的功效,还有抗氧化的作用,能保护肌肤,延缓老化。有淡淡的牛奶与蘑菇香味,还带点番茄的酸味,清淡又可口。

食材
西兰花 300克
黑胡椒 适量
番茄 1个
蟹味菇 100克
鲜奶 200ML
奶油 1小勺
1/2小勺
1/4小勺
橄榄油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备好西兰花、番茄、蟹味菇、牛奶、奶油
  • 步骤 2/5
    番茄洗净切块,西兰花洗净切块,蟹味菇洗净,备用。
  • 步骤 3/5
    西兰花在放稍许盐的沸水中焯一下。
  • 步骤 4/5
    橄榄油热锅后,倒入奶油,放入西兰花、番茄、蟹味菇炒匀后,再放鲜奶搅拌。
  • 步骤 5/5
    最后加糖、盐调好味后,再翻炒几分钟,再撒一些黑胡椒,出锅。
发布于 2018-06-23
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