香辣口蘑西兰花
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蛋黄黄黄不黄

口蘑不仅肉质厚实颜色洁白味道鲜美,而且它富含微量元素硒,是良好的补硒食品,并且多吃口蘑还有助于提高免疫力。西兰花中的营养成分十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。此外,西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富。而西兰花最著名的功效要算防癌抗癌了。西兰花和口蘑,都是营养价值高的素菜,夏秋吃尤佳.用辣椒油和花椒油烹制,香辣适口.更开胃.

时间:10分钟内
食材
口蘑 100g
西兰花 150g
3g
辣椒油 10ml
花椒油 5ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    口蘑洗净切片
  • 步骤 2/5
    西兰花洗净切块
  • 步骤 3/5
    炒西兰花
  • 步骤 4/5
    把口蘑下入锅中翻炒
  • 步骤 5/5
    撒入盐,淋入辣椒油和花椒油,炒匀
小贴士

辣椒油花椒油最后加,免得香气挥发

发布于 2020-03-20
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