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西兰花炒番茄
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若雪樱花草大

买菜的时候没想到要做这个菜，不过西兰花也不是很大个，番茄也只剩一个，就想干脆就两个一起炒了。西兰花是我爱吃的，配上番茄酸甜的味道，简直不能再好。

时间:10分钟内
食材
西兰花 1朵
番茄 1个
蒜头 3瓣
洋葱 适量
胡椒粉 适量
玉米淀粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    番茄洗净切块
  • 步骤 2/8
    西兰花掰小朵洗净，烧水汆一下。
  • 步骤 3/8
    蒜头切粒，洋葱切粒，没有洋葱也可以不加。
  • 步骤 4/8
    锅内热油爆香蒜头
  • 步骤 5/8
    接着爆香洋葱
  • 步骤 6/8
    倒入番茄，翻炒出番茄汁
  • 步骤 7/8
    倒入西兰花继续翻炒，中间可以加入一点开水，防止干锅。
  • 步骤 8/8
    出锅前，用玉米淀粉勾芡，加入适量白胡椒粉。因我个人喜欢胡椒粉微辣的味道，不喜欢也可以不加。最后出锅装盘。
小贴士

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发布于 2019-08-15
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