西兰花炒番茄
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非常清淡爽口的快手家常菜,完全低热量,适合减肥中的人食用。

时间:10分钟内
食材
西兰花 1朵
番茄 1个
适量
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    西兰花清洗干净,掰成小朵。梗切成薄片。
  • 步骤 2/6
    番茄去皮切小块。蒜切片。
  • 步骤 3/6
    锅中烧开水,放入西兰花焯2分钟。然后放入冷水中过凉。沥干后备用。
  • 步骤 4/6
    锅中烧油至7成热。
  • 步骤 5/6
    放入西兰花和番茄,大火翻炒2分钟。
  • 步骤 6/6
    加适量糖和盐调味,最后撒上蒜片,翻炒均匀即可。
小贴士

1、西兰花不容易清洗干净,可以先在盐水中浸泡十分钟。

2、喜欢花焯水后过凉,可以保持颜色翠绿。

3、番茄顶部划十字刀,然后用开水烫一下即可轻松去皮。

发布于 2024-07-02
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