冬季吃白菜能养颜护肤。冬季空气干燥，寒风对人的皮肤伤害很大。白菜中含有丰富的维生素C、E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。白菜烧豆腐能够让营养价值变得更大。
大白菜性偏寒凉，胃寒腹痛、大便溏泻及寒痢者不可多食