小区附近的沃尔玛开业时，鱼排促销特别便宜，人们都成箱的买，回来炸了挺好吃，这次去超市又买了好多，总觉得干炸出来味道单调，这次就配了一个番茄汁在上边，确实味道就丰富了好多，酸酸甜甜还有酥脆，特别好吃。
1、鱼排现炸现葱冰箱里拿出，如果化开了，上边的面包糠在炸的过程中会往下掉
2、西红柿一定要选用熟透的，这样好炒成泥