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猴头菇鲜虾烧豆腐
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郗天青色等烟雨

猴头菇，是蘑菇中的珍品。豆腐，也是很有益健康的食物，尤其对女孩子而言，多吃豆类/豆类食品可是很有好处的。春天来了，先来道滋养菜滋润一下肠胃吧

时间:10-30分钟
食材
豆腐 1块
猴头菇 2个
虾 400g
韭葱 1棵
酱油 适量
糖 适量
蚝油 适量
料酒 适量
水淀粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    猴头菇开水泡发，切片
  • 步骤 2/6
    豆腐切小块
  • 步骤 3/6
    虾剥皮，去虾线
  • 步骤 4/6
    锅中热油，倒入韭葱炒香
  • 步骤 5/6
    下入虾仁翻炒,把所有调料兑成调味汁倒入锅中
  • 步骤 6/6
    加入豆腐，一碗水，煮开，小火炖5min
小贴士

韭葱（leek）（一种味道比较淡，外形像大葱的东西，没有可以用大葱，但是用量减少）

发布于 2022-07-14
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