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鲜虾炖豆腐
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失眠overlook

鲜虾炖豆腐,鲜香嫩滑,豆腐入口即化,真好吃

时间:10-30分钟
食材
豆腐 180g
小海虾 150g
油 适量
盐 适量
韭菜 适量
芝麻油 适量
鸡精 适量
胡椒粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    小海虾洗净备用。
  • 步骤 2/13
    韭菜切段。
  • 步骤 3/13
    豆腐切成方丁入不锅中煎至金黄色。
  • 步骤 4/13
    加入适量水。
  • 步骤 5/13
    煮至汤汁沸腾。
  • 步骤 6/13
    加入小海虾。
  • 步骤 7/13
    加盐调味。
  • 步骤 8/13
    炖煮至汤汁变白。
  • 步骤 9/13
    加入韭菜段关火。
  • 步骤 10/13
    加入少许鸡精调味。
  • 步骤 11/13
    加入芝麻油。
  • 步骤 12/13
    加入胡椒粉。
  • 步骤 13/13
    调匀即可出锅。
小贴士

1、豆腐也可不煎，直接加水炖煮。

2、放入虾后加盐，可以使虾的上色更红一些。

发布于 2020-01-09
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