柚子上市了~~
买了一颗,做了酱。
冲蜂蜜柚子茶、做各种蛋糕、饼干夹心之类都不错。
相当甜蜜,做起来也不麻烦---我没用柚子皮。。。
最后如果守着锅就好了,底部稍微变焦了= =
1 柚子约800克是带皮的重量,中等个头的样子。
2 我加的水似乎有点多,可以再减少一点:不到柚子高度的一半。
3 白糖的量可以根据自家的口味调节。
4 柚子果酱尽快吃完,可以冲了喝、做各种蛋糕、夹心什么的。