婆婆家后院里有一棵柚子树，去年秋天收获了很多很多的柚子，但是这个柚子有点酸酸的，所以一直吃到过了年还是没有吃完。我想：做果酱吧，那不就甜了吗。
柚子取皮以前一定要洗干净。
有麦芽糖的话可以加点麦芽糖，这样会更粘稠的。