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炒枸杞叶
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枸杞大家都知道其营养丰富，但是枸杞的叶子你吃过没，老一辈人他们是常吃的，就象荠菜等野菜一样，枸杞叶子也一样营养丰富还有一定的中药材作用，清火效果最好

时间:10分钟内
食材
枸杞叶 200g
油 适量
盐 适量
葱 适量
姜 适量
辣椒 适量
生抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    枸杞叶先用开水焯下水
  • 步骤 2/7
    捞出沥干水，可以切下刀不切也成
  • 步骤 3/7
    备好葱姜和辣椒
  • 步骤 4/7
    热锅入油先爆香作料
  • 步骤 5/7
    再倒入枸杞叶大火翻炒
  • 步骤 6/7
    加入盐点入少许的生抽即可
  • 步骤 7/7
    美味入盘
小贴士

焯水前用盐水浸泡下，再用开水焯烫，这样更营养健康。

发布于 2023-01-09
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