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海参捞饭
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焉曰访磷捞

天太热了，天天窝在家里什么也不爱干，冰箱中也没什么菜了，翻出这几样，连饭带菜都有了。

时间:10-30分钟
食材
米饭 1碗
泡发海参 2根
油 适量
盐 适量
香菇 适量
芥子蓝 适量
鲍汁 适量
水淀粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    香菇切成片，芥蓝去皮也同样切成片
  • 步骤 2/6
    海参事先泡发
  • 步骤 3/6
    锅加入适量的清水，倒入鲍汁，放入泡好的海参，煮沸后加入适量的水淀粉，调匀
  • 步骤 4/6
    事先做好米饭，盛出备用
  • 步骤 5/6
    把香菇和芥蓝放入锅中炒熟，按自己的喜好调好味，放入盛饭的盘子里
  • 步骤 6/6
    放上做好的海参，淋上料汁即可
小贴士

海参可一次多泡发一些，冷冻后随吃随取

发布于 2023-05-27
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