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海参炒饭
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听菡谁予琴乱

炒饭是我国的家常主食，由于做法简单、味道咸香，因此很多家庭的饭桌上经常会出现。海参具有提高免疫力的功效，且如今价格亲民，更适合与炒饭搭配，增加炒饭的营养。

食材
水发海参 1条
虾米 若干
香菇 若干
胡萝卜 半个
青椒 半个
洋葱 1/3个
米饭 适量
盐、糖、酱油、耗油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    香米洗净焖煮成米饭，虾米香菇泡上，其他食材切丁备用
  • 步骤 2/5
    锅内入油除海参外所有食材翻炒片刻
  • 步骤 3/5
    放入盐，酱油，蚝油，糖，水焖煮一会
  • 步骤 4/5
    加入海参翻炒片刻，随后加入煮好的米饭拌匀即可
  • 步骤 5/5
    香味四溢
小贴士

在焖白米饭时，加点白醋可以让米饭更加松软可口，焖白饭的量根据人数控制哦

发布于 2018-10-14
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