自己腌制了一点酸豆角，记得以前在朋友家吃饭时她做的炒酸豆角真的好吃，又开胃又脆爽的，正好家里也有材料就赶紧动手做起来吧，配饭配粥的都不错，其实如果加一点辣椒会更加的好吃开胃，但是家里有孩子只能不加辣椒了，加了辣椒的会比较酸辣下饭哦。
酸豆角有咸味的，所有盐要少放或者不放。
如果酸豆角已经很酸了就不要再放白醋了。