搜索菜谱、食材
平菇青椒炒鸡蛋
2.3万 热度 189 收藏
秋天南山都愵不

平菇含有抗肿瘤细胞的硒、多糖体等物质，对肿瘤细胞有很强的抑制作用，且具有免疫特性

时间:10分钟内
食材
平菇 330g
鸡蛋 3个
青椒 1个
油 适量
盐 适量
南德调味料 适量
姜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    平菇洗净撕成小朵，入开水锅中焯水后捞出，过凉水后沥干水分
  • 步骤 2/8
    鸡蛋打散入油锅中炒成块，盛出备用
  • 步骤 3/8
    准备好姜和青椒
  • 步骤 4/8
    热锅凉油，油热后下入姜丝炒香
  • 步骤 5/8
    倒入平菇翻炒均匀
  • 步骤 6/8
    倒入鸡蛋和青椒翻炒均匀
  • 步骤 7/8
    调入盐和南德调味料翻炒均匀，即可
  • 步骤 8/8
    成品
小贴士

无

发布于 2022-10-07
评论
相关菜谱