马蹄糕是粤式下午茶里比较深受食客喜欢的一款甜点。因为马蹄的清甜爽口,融入马蹄粉蒸出来的马蹄糕更是在口感上使人感到软甜的糕里吃出点儿爽口的小粒马蹄。很特别,而且也非常清润!
无需技巧,按说明加水加糖蒸熟即可。