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红烧甲鱼
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virtual雨欣

甲鱼有好多种做法，可清蒸，可清炒，今天我做了红烧的，也特别的美味。大多数人都很喜欢的啦，很容易做的哦~！喜欢吃的朋友们不要错过了哦，快点来瞧瞧吧！

时间:10-30分钟
食材
甲鱼 1只
油 适量
盐 适量
葱 适量
姜 适量
料酒 适量
老抽 适量
糖 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    甲鱼洗净
  • 步骤 2/6
    切块
  • 步骤 3/6
    热油锅，葱姜煸炒出香味，倒入甲鱼
  • 步骤 4/6
    加料酒，老抽，糖，水
  • 步骤 5/6
    大火煮开转中火煮15分钟左右收汁
  • 步骤 6/6
    出锅
小贴士

因为甲鱼外面有一层薄翼，要用开水烫，才能洗净

发布于 2022-11-17
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