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发菜排骨粥
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玉树临风insert

发菜具有解毒滋补、通便利尿、化湿去腻、理肠除垢等功效。具有滋阴壮阳、益精补血的功效。两者搭配一起熬粥，具有清热凉血，滋阴补肾，营养丰富，且有减肥的食疗功效。

食材
干发菜 5g
排骨 400g
粥米 60g
鱼露 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    食材：发菜、排骨和粥米。
  • 步骤 2/8
    发菜泡发，择洗干净。
  • 步骤 3/8
    排骨择洗干净，焯烫一下。
  • 步骤 4/8
    粥米洗净，和排骨发菜一起放入电压力煲内胆中。
  • 步骤 5/8
    倒入清水。
  • 步骤 6/8
    盖锅盖，通电，选择【豆/蹄筋】功能键。
  • 步骤 7/8
    时间到，断电。
  • 步骤 8/8
    揭盖，倒入适量的鱼露调味，盛出享用。
小贴士

用鱼露来调味，粥入口更加鲜香。

发布于 2024-07-11
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