买了一点鸡翅根，本来要烤着吃的，可是买回来之后又觉得太热不想开烤箱了，于是决定卤来吃。
卤了五个，我一边拍照女儿在旁边一边吃，吃完一个还要，于是我的照片从五个变成四个，然后变成三个，然后两个。。女儿一连吃了三个，然后打了个嗝对我说：“妈妈，你拍吧，我不吃了”。。。
鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。
做好的卤水还可以用来卤凤爪、鸭翅、鸭腿、豆干、豆皮、鸡蛋等。