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卤鸡翅
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世界和平爱豆发财

卤鸡翅，就是根据个人的喜好调好调味料，加适量的水焖煮鸡翅，使其入味。这种做法少去了煎炒烹炸，制作简单环保健康，有兴趣的话试试看。

时间:10-30分钟
食材
鸡翅 800g
水 适量
盐 适量
生抽 适量
老抽 适量
香料 适量
干红辣椒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鸡翅提前用清水泡净血水。
  • 步骤 2/8
    各种香料、干辣椒。
  • 步骤 3/8
    取碗1只，加生抽、老抽、盐。
  • 步骤 4/8
    锅内坐水，下鸡翅。
  • 步骤 5/8
    下香料、干红辣椒。
  • 步骤 6/8
    下调料。
  • 步骤 7/8
    盖上锅盖中火炖。上汽后炖10分钟。关火焖，直到气体泄完。
  • 步骤 8/8
    卤好的鸡翅。
小贴士

1、鸡翅提前泡净血水。

2、盖上锅盖中火炖。上汽后炖10分钟。关火焖，直到气体泄完。

发布于 2022-07-12
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