本道菜普提供给河南，新疆，青海等地区的孩子们。在都市里的孩子看来，吃顿麦当劳或者肯德基是多么平常不过的事情，可是对于这些连温饱都成问题的孩子来说，麦当劳，肯德基估计都是电视或者书本上的美食吧。那么，利用普通的鸡翅根或者鸡翅中，简单的卤制一些类似的美食让孩子们过过瘾，应该不是一件很难办到的事情吧。调味料其实都是一些很常见的食材。
鸡翅根也可以用鸡翅中替代哦。
红糖可以用白糖替代哦。