白玉肉卷 11M+
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山有陈逍遥

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”,现在是吃萝卜最好的时节了。白萝卜具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用,非常适合宝宝食用。

但是白萝卜略带辛辣味,宝宝可能会抗拒那个味道。其实,只要把白萝卜和肉类搭配,就可以掩盖住白萝卜的辛辣味。

今天做的这道白玉肉卷,不仅荤素搭配营养好,而且造型新奇有创意,绝对是宝宝冬天不容错过的一道美味辅食呢~

时间:10-30分钟
食材
猪肉末 适量
白萝卜 1段
胡萝卜 1段
黑木耳 适量
淀粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备猪肉末、白萝卜、胡萝卜、黑木耳,还有适量淀粉。 Tip:猪肉末和胡萝卜、黑木耳的比例可以按喜好调控,只要猪肉末的分量比较多就可以。
  • 步骤 2/8
    黑木耳泡发后,洗净切碎。
  • 步骤 3/8
    胡萝卜洗净切丁。
  • 步骤 4/8
    把黑木耳、胡萝卜,猪肉末和淀粉一起,顺时针搅拌均匀。 Tip:1岁以上的宝宝,可以适量放一点盐调味。
  • 步骤 5/8
    白萝卜洗净,切成薄片 Tip:白萝卜片一定要尽量切薄一点,不然会很难卷起来。
  • 步骤 6/8
    锅中烧开水后,放入白萝卜片,煮软后捞出。
  • 步骤 7/8
    取适量肉馅,放在白萝卜片上,再将白萝卜片轻轻卷起来。
  • 步骤 8/8
    萝卜片的接口朝下放,冷水上锅蒸15分钟,白玉肉卷就做好了!
小贴士

这道白玉肉卷,新奇又有创意的造型,一定可以吸引宝宝的目光。这个肉馅除了做成白玉肉卷,也可以包成饺子或馄饨,营养和口感都是一流的呢!

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发布于 2024-03-10
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