每次去市场上看到毛豆就会买一些,现在的毛豆很嫩,随便炒一下孩子也爱吃;
周末做饭的时候准备放包榨菜和毛豆一起炒,儿子说要吃玉米,玉米是头天煮好剩下的,已削成玉米粒了,那就干脆炒在一起好了,颜色丰富一些,爆香干红辣椒和肉末一炒,非常的下饭。
肉末不要炒老,配着嫩嫩的毛豆好有味。