端午节去婆家过的,公公一看我们回去了挺高兴,买了不少好吃的。
他知道我和宝宝都爱吃虾买了点回来,被我做成了麻辣味的,这个有点像夏天大排档吃的那种,不过味道要好很多,自己做的也卫生,特别适合喝点小酒,用手剥虾吃。
1、虾线去掉后可以减少虾的腥味;
2、炒虾时一定要大火爆炒,这样更香;
3、小火多焖一会更加入味。