麻辣虾米干
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焉曰访磷捞

记得曾经有朋友问过我:虾米干是什么东东?虾米干其实是一种豆制品,今天用花椒和干辣椒那么一炒,快捷方便、香而美味、好吃下饭。

时间:10分钟内
食材
虾米干 100g
花椒 适量
干辣椒 适量
葱段 适量
适量
生抽 适量
适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    材料:虾米干、花椒、干辣椒(已剪开)、葱段
  • 步骤 2/8
    将虾米干拆开包装、取出,放在案板上切开,待用。
  • 步骤 3/8
    烧锅倒油烧热,下入花椒和干辣椒炝锅。
  • 步骤 4/8
    随后,下入切好的虾米干翻炒翻炒。
  • 步骤 5/8
    接着,加适量的生抽。
  • 步骤 6/8
    调味翻炒翻炒。
  • 步骤 7/8
    最后,搁入葱段,即成。
  • 步骤 8/8
    出锅,装盘。
小贴士

虾米干有咸味和鲜味,就不用放盐和鸡精了。

发布于 2019-08-23
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