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虾仁西兰花
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丑圛袁命题寿

昨天买了一点南北虾，冰箱里还有一些西兰花和腰果，就用西兰花腰果炒南北虾，少放入一点油，炒出来的菜品颜色鲜艳，味道鲜美，符合现代人的健康饮食理念。

时间:10分钟内
食材
西兰花 300g
南北虾 250g
油 适量
盐 适量
腰果 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    腰果准备好
  • 步骤 2/13
    放入微波炉里高火2分钟 翻动一下高火1分钟即好
  • 步骤 3/13
    南北虾准备好 用清水化冻
  • 步骤 4/13
    西兰花掰成小块 洗净
  • 步骤 5/13
    用开水焯一下
  • 步骤 6/13
    热锅放入适量的花生油 放入葱花
  • 步骤 7/13
    放入南北虾
  • 步骤 8/13
    放入西兰花
  • 步骤 9/13
    翻炒一下
  • 步骤 10/13
    放入适量的盐
  • 步骤 11/13
    放入腰果
  • 步骤 12/13
    翻炒均匀
  • 步骤 13/13
    出锅了
小贴士

腰果也可用凉油凉锅 慢慢炒熟

发布于 2023-06-02
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