买了一斤半的花蛤。晚上用来蒸蛋用了些。还剩好多肯定是不能养到明天吃的，估计今天一晚上都会死光光的，最家常的吃法就是炒了。只有这样才感觉不到一点腥味，每次吃花蛤我都很排斥吃到肚子那里。感觉那里真的好脏啊，晚上自己很细心一个一个的用牙签来插破了花蛤的肚皮，一个个翻出来洗，把里面黑色的脏东西全部被我给掏干净了，手上一大股腥味，不过最起码吃的时候不用一边吃一边吐了，这样吃起来真的很干净，没有一点沙，没有一点腥味。也没有一点不干净。哈哈。。。
如果不怕咸就再加点盐，其实加生抽已经有味道了。不用加盐都可以。
花蛤建议最好还是用牙签一个个的插破肚皮来清洗里面的脏东西吧。不然真的没有胃口吃。