这条鱼，不知道叫什么名字。去逛菜市，一走近鱼档，就让这条下巴带须、金红色的鱼吸引了。问档主，这是什么鱼？档主就说：“#·%……*—+$$^&……”哎，鸡同鸭讲，他是用潮汕话说的，听不懂，唯一听明白的，是多少钱一斤！40元/斤！！！咱有个死穴，就是见不得靓的、奇异的食材，看到了，只要口袋有钱，肯定就会败回来，如同MM看见钻石，那怕只剩下吃饭的钱，也会做梦想着拥有！买回来后，赶紧拍照，给海洋生物专业的师兄发去问询，这是什么鱼，他也弄不明白！得到的回复：既然这么贵的鱼，怎么也要用心去做，还用谚语说：鸡都宰了，还差着做蘸汁？咱也不敢怠慢这条鱼，用了以前跟海边食店学来的“古法蒸鱼”，做出一道鲜美无比，那天的晚餐，俺还未坐近餐台，这鱼已经让老佛爷和国宝，吃得七七八八……。此菜为说得清楚，步骤啰嗦些，后来，咱继续去败了一条马友回来，再用此法蒸制，一样做得那么美味无穷！这是后话，以后用话题发上……。对了，豆亲们，有谁认识此鱼的，发上菜评，俺保证回敬3颗豆子！