这海鱼是去旅游前朋友给的，算一下时间也有四个多月了，应该尽快处理才行。这鱼又是不知道名字，看着有点像鹦鹉鱼，但不肯定。从冰箱里取出来之后就考虑着应该怎么做，想到院子里种的紫苏已经可以食用，所以决定放紫苏，再加入老干妈。这种做法完全是按个人口味想出来的。
1、蒸鱼需大火，时间视鱼的大小而定，这条鱼只要八分钟足够。
2、熄火后不必马上打开锅盖，焖片刻才打开。