出差回来很想吃海鲜，平时不怎么喜欢吃的海鲜，在这时对我也有了很大的吸引力，琵琶虾味道鲜美，就是吃起来比较麻烦一些，有时会一点扎手。但是做法太简单省事，还是少买一点，保证吃完，不能浪费。
撒盐的时候，放的高一些，撒的均匀。
蒸的时间不能过长，时间过长肉就不那么嫩啦。