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蚬子蒸蛋
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蛋黄黄黄不黄

今天买了蚬子，就跳出几个做了蒸蛋羹，没想到味道很不错，这可是我第一次这样做呢，今天的菜都很辣，这是为我儿子做的，无论到任何时候都会有我儿子的菜。

时间:10分钟内
食材
蚬子 13个
鸡蛋 1个
盐 适量
鸡精 适量
酱油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    蚬子洗净
  • 步骤 2/7
    用刀剖开洗去沙子，不要把肉与壳分开，摆在牌子里
  • 步骤 3/7
    鸡蛋加入1.5倍的水加入盐，鸡精
  • 步骤 4/7
    搅匀
  • 步骤 5/7
    倒在盘子里
  • 步骤 6/7
    上锅蒸熟{大概10钟}
  • 步骤 7/7
    出国后放入一点点一品鲜酱油，就可以吃了
小贴士

一定要把蚬子剖开去沙，如果不剖开一点有沙子就不能吃了

发布于 2022-10-27
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