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木耳炒干豆腐
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木耳和干豆腐都是营养丰富的家常菜.口感也各有特色,做起来方便,适合新手噢!绝对的新手令失败哦！！！

时间:10分钟内
食材
干豆腐 250g
木耳 70g
色拉油 适量
盐 适量
蚝油 适量
鸡精 适量
葱 适量
水淀粉 适量
红辣椒 4颗
姜 适量
蒜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备食材,干豆腐、木耳切条。装盘
  • 步骤 2/5
    配料：葱姜蒜切好
  • 步骤 3/5
    热锅倒入色拉油,加入葱姜蒜等配菜,炒出香味
  • 步骤 4/5
    倒入木耳和干豆腐进行煸炒，放入蚝油提味，放入盐，鸡精等调料。最后撒上红辣椒
  • 步骤 5/5
    最后放点水淀粉，勾芡收汁儿
小贴士

多方一些油，大火炒时。注意火候，防止胡底。

发布于 2022-12-10
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