今天市场上最抢手的菜就要数面条菜了,
其实它也是野菜的一种。
面条菜上锅蒸着吃,
软烂顺滑,
口感相当不错。
1面条菜淋入花生油,为了防止蒸出来后坨成块。
2盐要比平时炒菜时放的少,因为蒸制时,盐入味快。